‘Recetas Ecológicas’: Regalitos de plátano

Si os apetece sorprender a alguien con unos regalitos dulces, no perdáis detalle es esta fácil y deliciosa receta. 

Ingredientes 

4 láminas de hojaldre 
4 plátanos pequeños y maduros 
1 huevo el zumo de 1 limón 
Un poquito de leche Mermelada al gusto 
Trocitos de frutos secos al gusto 

Pasos a seguir 

  • Paso 1 Precalentar el horno a 180º. 
  • Paso 2 Pelar los plátanos y rociarlos con el zumo de limón. 
  • Paso 3 Colocar cada plátano encima de una lámina de hojaldre. 
  • Paso 4 Mezclar la yema de huevo con la leche y pintar los bordes del hojaldre. 
  • Paso 5 A continuación, plegar los 2 extremos de la masa hata hacer un regalito. O, en su lugar, hacer un cornete. Pintar los regalitos con la mezcla de yema de huevo y leche. 
  • Paso 6 Poner los regalitos en el horno (en una bandeja con papel sulfurizado) y hornear 15 minutos aproximadamente. 
  • Paso 7 Cuando aún estén calientes, pintarlos con la mermelada y ponerles los trocitos de frutos secos.


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