Científicos de la Universidad de Cornell están desarrollando una impresora de alimentos en 3-D commecial conocido como "FabApp" que algún día podría permitirá imprimir sus comidas fuera de Internet utilizando alimentos crudos "tinta". La impresora se limita a los ingredientes que se pueden extraer de una jeringa, pero los investigadores dicen que han tenido éxito en la creación de chocolate, pasteles y galletas.
Muy pronto el FabApp puede llegar a ser tan común como el horno de microondas, un desarrollo que tendría enormes beneficios ambientales. Chef Homaro Cantu dijo a la BBC: "Se puede imaginar una impresora 3-D hacer tarta de manzana casera sin la necesidad de cultivar las manzanas, la fertilización, el transporte, refrigeración, embalaje, fabricación, cocinar, servir y la necesidad de todos los materiales en estos procesos como los coches, camiones, sartenes, refrigeradores, etc. "
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